UN INCUBATORE DI IDEE ARTIGIANALI

UNIVERSO FLEA

La struttura dove avviene la produzione non è solo un caseificio ma un vero e proprio centro innovativo sotto tutti i punti di vista. Sono infatti presenti un birrificio rigorosamente artigianale, motore trainante del nostro universo e un laboratorio di cosmetica naturale e biologica.
La struttura è sviluppata tenendo conto delle più moderne tecniche di isolamento termico, che contribuiscono ad ottimizzare le performance energetiche e notevoli vantaggi dal punto di vista ambientale: dispone di un impianto fotovoltaico installato sull’edificio da 430 kW.
All’interno del nostro polo agroalimentare si può toccare con mano cosa vuol dire valorizzare la filiera corta agroalimentare. É qui che prende vita la storia antica e al tempo stesso innovativa che raccontiamo e realizziamo ogni giorno Non si tratta solo di un modo di produrre prodotti caseari, birra o cosmetica, ma di una filosofia di vita basata sulla valorizzazione di tutto quello che la natura ci mette quotidianamente a disposizione nella nostra splendida terra,
mettendo al centro di tutto un unico concetto di Filiera Corta Agroalimentare ed Ecosostenibile.

DERMOREVITA
ALTA COSMESI NATURALE

BIRRA FLEA
Artigianale, Italiana, Vera.

CE

Questa certificazione è obbligatoria per tutte le imprese che lavorano il latte e riconosce i requisiti igienico-sanitari previsti dal Regolamento CE 853/2004. Il bollo CE autorizza la libera circolazione di alimenti di origine animale fra i Paesi dell’Unione europea.

IFS

Abbiamo intrapreso il percorso che ci porterà alla certificazione IFS che confermerà il nostro elevatissimo livello di controllo sulla pulizia, sulla sicurezza, sull’igiene e sulla manipolazione dei prodotti.