TRECCIA DI MOZZARELLA
La treccia di mozzarella è il classico prodotto fresco a pasta filata che solo le sapienti mani dei nostri casari sanno intrecciare. Questo prodotto è ottenuto modellando la pasta ancora calda con le mani dando la forma di treccia; la pelle è lucente di colore bianco perlaceo, la struttura è fibrosa ma elastica, il gusto è dolce di latte fresco.
FORMATI DISPONIBILI: A richiesta da 250 gr. fino a 3 kg.
Energia | 498 kkal |
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Proteine | 26 g |
Grassi | 8 g |
Carboidrati | 49 g |