RICOTTA VACCINA 300 gr.

3.20

La ricotta vaccina è un latticino fresco prodotto seguendo la tradizione antica dei nostri pastori umbri. Il siero ottenuto dalle lavorazioni dei formaggi viene immediatamente riscaldato (“ricottura”) per ottenere questo delicato e molto apprezzato prodotto. È un prodotto proteico e ricco di umidità e per questa ragione è considerato un alimento magro particolarmente adatto nei regimi alimentari ipocalorici. La struttura è soffice, la consistenza è cremosa e il gusto è dolce con sentori di latte appena munto.

FORMATI DISPONIBILI: Fuscella da 1,5 kg circa, Vasetto da 300 gr.

COD: PFRVA03 Categoria: Tag:
Peso 0.4 kg
Energia

587 Kj / 140 kcal

Grassi

10,4 g

di cui saturi

6,9 g

Carboidrati

3,5 g

di cui zuccheri

1,0 g

Proteine

8,1 g

Sale

0,283 g