Ingredienti: latte ovino pastorizzato, latte bovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti.
Spedizione refrigerata con prodotto sottovuoto.
€14.18 – €28.35
Formaggio semistagionato ottenuto da latte intero bovino e ovino, con aggiunta di fermenti lattici e caglio di capretto ed agnello. Formaggio con facce piane e scalzo leggermente convesso. La pasta di colore giallo paglierino è compatta con sporadiche occhiature regolari. Il gusto è dolce ed equilibrato con sentori animali provenienti dalle due tipologie di latte.
FORMATI DISPONIBILI: Forma intera da 1,5 kg circa o metà forma
SPEDIZIONE: sottovuoto
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, latte bovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti.
Spedizione refrigerata con prodotto sottovuoto.
Peso | 1.2 kg |
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Energia | 1763 Kj / 422 kcal |
Grassi | 33,4 g |
di cui saturi | 22,2 g |
Carboidrati | 3,5 g |
di cui zuccheri | 2,6 g |
Proteine | 26,8 g |
Sale | 0,676 g |
Quantità: | Forma intera, Metà forma |